关东煮培训学校 档口小店热卖小吃做法学习
2020-07-03 发布
关东煮通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。关东煮怎么做呢？那么关东煮酱料怎么学习？正宗关东煮短期培训班快速掌握！学好创业让你用味道赚足回头客！美食小吃，拼的就是味道！拼的就是好不好吃！来西安嘉诺学习正宗关东煮！
嘉诺餐饮课程内容：
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、讲解各种香料的作用、选料、配比。
3、关东煮汤料的配制及方法。
4、各种关东煮串搭配制作及保存方法。
5、关东煮飘香酱料的制作。
6、储存、保温、售卖技巧。
西安嘉诺餐饮欢迎您来实地考察,品尝口味,满意后再学习,当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训,我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会学满意为止。
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2、讲解各种香料的作用、选料、配比。
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5、关东煮飘香酱料的制作。
6、储存、保温、售卖技巧。
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