砂锅冒菜技术培训 川味小吃档口开店加盟
2020-09-14 发布
当夜晚路过夜市时，你是否总为其中诱人的味道而犹豫挣扎。迈进夜市中许多人的大抵都想吃砂锅，其因由便是砂锅汤纯且味厚，酸辣可口，并且很便捷。
经营砂锅的优势可以单独作为一个项目经营，也可以搭配酸辣粉米线，凉皮、肉夹馍等一起经营；夫妻、朋友、家人一起小本经营；口味多，品类多，客户选择多；车站、学校、美食小档口均可以经营
一、砂锅介绍
砂锅属于陕西特色小吃，据传源于新石器时期，主要食材为菜，粉、辣椒，加以加以味精、盐、醋等调料;具有汤纯且味厚，酸辣可口等特点。
二、砂锅加盟
1、然食品原料，健康。
2、控制采购、配方、生产等各个环节，坚持选用原料，不添加化学添加剂。
三、砂锅培训内容
1.介绍砂锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2.砂锅制作的备菜工作；
3.辣椒、底料的比例及调制技巧；
4.煮制、调味等老师全部手把手教学；
5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6.开店实战指导（选址、装修、成本、盈利模式等）
名吃汇从选材开始到切工、秘方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，理论与实践相结合，包教包会，免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
经营砂锅的优势可以单独作为一个项目经营，也可以搭配酸辣粉米线，凉皮、肉夹馍等一起经营；夫妻、朋友、家人一起小本经营；口味多，品类多，客户选择多；车站、学校、美食小档口均可以经营
一、砂锅介绍
砂锅属于陕西特色小吃，据传源于新石器时期，主要食材为菜，粉、辣椒，加以加以味精、盐、醋等调料;具有汤纯且味厚，酸辣可口等特点。
二、砂锅加盟
1、然食品原料，健康。
2、控制采购、配方、生产等各个环节，坚持选用原料，不添加化学添加剂。
三、砂锅培训内容
1.介绍砂锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2.砂锅制作的备菜工作；
3.辣椒、底料的比例及调制技巧；
4.煮制、调味等老师全部手把手教学；
5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6.开店实战指导（选址、装修、成本、盈利模式等）
名吃汇从选材开始到切工、秘方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，理论与实践相结合，包教包会，免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
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