正宗的酸辣粉技术培训 川味小吃做法
2021-04-26 发布
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酸辣粉培训哪家牛?西安特色小吃培训,酸辣粉肉夹馍培训,酸辣粉米线的技术配方哪里学?酸辣粉可以说是四季热卖了,可搭配做土豆片夹馍,冷饮等等!很受消费者的欢迎了,想学习正宗的酸辣粉技术就到西安嘉诺,只需一份学费还可以两人一块学习!
酸辣粉培训流程:
1.产品的选购与处理技术,市场上购买粉条,各种香辛料的识别,辨别真假料技术
2.配料技术培训,各种料的配方比例,详细的项目单和制作流程单,老师傅带着现场练习
3.熬汤的熬制技术,猪骨,鸡架,猪皮,虾仁十多种香辛料熬制而成,美味、健康、营养
4.配菜准备技术,豆皮,青菜,花生米,生菜,葱花等准备及剩余东西的保存技术
5.酸辣粉成品的制作,煮酸辣粉的技术,时间,调料的先后顺序等有详细的流程单
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