一口香臊子面怎么做 陕西特色裤带面加盟
2021-04-07 发布
面食是人们的主食同时也是人们喜爱的美食，尤其是具有地方特色的面食，臊子面特点就是“薄筋光、酸辣香、煎稀旺”，想要学到正宗口味的臊子面技术，来西安嘉诺面食培训，模拟实体后厨大型设备教学，让您学的安心学的明白学的放心！
臊子面是陕西的品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。嘉诺餐饮臊子面培训班，核心技术无保留，经验丰富的师傅手把手教学，不限制学习时间，包教包会！
嘉诺餐饮臊子面培训内容：
1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。
2.臊子面的和面技术以及注意事项。
3 臊子面的擀法与技巧进行实践练习
4.各种臊子及汤的制作。
5.拌面及炒面的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
西安嘉诺餐饮培训学校学习陕西面食技术，真正的面食做法就到西部较正宗的西安餐饮嘉诺培训，我们的宗旨就是学到真功夫，杜绝虚假！
臊子面是陕西的品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。嘉诺餐饮臊子面培训班，核心技术无保留，经验丰富的师傅手把手教学，不限制学习时间，包教包会！
嘉诺餐饮臊子面培训内容：
1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。
2.臊子面的和面技术以及注意事项。
3 臊子面的擀法与技巧进行实践练习
4.各种臊子及汤的制作。
5.拌面及炒面的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
西安嘉诺餐饮培训学校学习陕西面食技术，真正的面食做法就到西部较正宗的西安餐饮嘉诺培训，我们的宗旨就是学到真功夫，杜绝虚假！
温馨提示：一口香臊子面怎么做 陕西特色裤带面加盟信息由轻信息网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责。轻信息网仅引用以供用户参考。详情请阅读轻信息网免责条款。
皖公网安备34082402000521号